العديد من البستانيين لا يفكرون حتى في سقوط الحديقة بسبب صقيع الشتاء الذي قد يجعل الظهورالمبكر. بل على العكس من ذلك ، فإن زراعة الحديقة في الخريف ستؤدي إلى خضروات ممتازة وستوسع المحاصيل لفترة طويلة بعد الانتهاء من النباتات المزروعة في الربيع. الخضروات المنتجة من الحديقة الخريف تكون أحيانا أكثر حلاوة واعتدال من تلك التي تنمو في الصيف وتقدم طعم جديد لنفس الخضار القديمة.
ما تختار زراعته أثناء سقوطك للبستنة سيعتمد على مساحتك المتاحة وما تحب أكله ، تماما مثل نباتات الربيع. وحتى المحاصيل التي تتمتع بالحرارة ، مثل الطماطم ، والبطاطا الحلوة ، والأوكرا ، والفلفل ، سوف تنتج حتى تصيب الصقيع ، والتي يمكن أن تكون في وقت متأخر جدا من العام في المناطق الجنوبية. ومع ذلك ، هناك بعض النباتات التي سوف تتوقف قرب نهاية الصيف مثل الفاصوليا المفاجئة ، واسكواش الصيف ، والخيار. إذا زرعت هذه الخضروات في منتصف الصيف يمكن حصدها حتى الصقيع الأول أيضاً. هاردي ، الخضروات الصلبة ستنمو حتى تصل درجة الحرارة إلى 20 درجة ، لكن تلك التي ليست قوية ستكون قادرة فقط على النمو من خلال الصقيع الخفيف. تذكر أنه إذا كان لديك جذور ونباتات توبر والقمم يتم قتلها عن طريق تجميد الجزء الصالح للأكل يمكن حفظه إذا تم استخدام كمية كبيرة من المولش.
عندما تسقط البستنة ، تأكد واختيار الخضروات مع أقصر موسم للنمو حتى يمكن زراعتها كاملة وحصادها قبل وصول الصقيع. معظم حزم البذور سيتم تسميتها "الموسم المبكر" ، أو يمكنك أن تجد البذور تتفاخر أقل الأيام حتى النضج. قد ترغب في ملاحقة بذورك من أجل البستنة في فصل الربيع أو أوائل الصيف ؛ وعادة ما لا يحتفظ بها في المخزون قرب نهاية الصيف. إذا تم تخزينها في مكان بارد وجاف سوف تبقي حتى تكون على استعداد للزرع.
من أجل أن تعرف بالضبط متى أفضل وقت للبدء في الروضة ( حديقة - بستنة ) ، يجب أن تعرف عن متى أول صقيع صلب سيضرب منطقتك. واحدة من أفضل الطرق لمعرفة هذا هو من قبل المزارع Almanac. أنها سوف تعطيك تواريخ بالضبط ونادرا ما تكون خاطئة. وسوف تحتاج أيضا إلى معرفة بالضبط إلى متى سوف تأخذ النباتات الخاصة بك إلى النضج.
للحصول على التربة جاهزة للحديقة الخريف يجب أولا إزالة أي بقايا الربيع/المحاصيل الصيفية والأعشاب. المحاصيل المتبقية من الموسم الماضي يمكن أن تنتهي بنشر البكتيريا والأمراض إذا تركت في الحديقة. نشر بضع بوصات من السماد أو الملفوف على منطقة الحديقة لزيادة العناصر الغذائية ، ومع ذلك ، إذا تم تخصيب النباتات الربيع بشدة قد لا تحتاج إلى الكثير ، إن وجدت. حتى الطبقة العليا من التربة ، تبليلها ، وتركها تحدد لمدة 12-24 ساعة تقريبا. بمجرد أن يتم هذا ، كنت على استعداد لبدء الزراعة.
العديد من البستانيين سوف يهربون من الحديقة حتى لا يضطروا للتعامل مع الصقيع ، ولكن إذا زرعت خضروات قوية وقوية فإنها يمكن أن تتحمل بعض الصقيع وتعطيك بعض منتجات التذوق الرائعة. البستنة الخريف يعطيك الفرصة للاستمتاع حديقة الخضار الخاص بك ل ما لا يقل عن القليل من الوقت.
