لقد أصبحت بستنة الخضروات في الآونة الأخيرة شعبية مثل الذهاب إلى منتجات متجر البقالة. يمكن لبستنة الخضار أن تنتج الخضار التي عادة ما تكون أرخص من المخزن الذي تم شراؤه ، والخضروات من حديقة الخضار المنزلية بالتأكيد طعم أفضل حتى الآن. وبستنة الخضروات لا تختلف عن زراعة الأعشاب أو الزهور ، وإذا اتخذت الخطوات المناسبة وأعطت النباتات العناية المناسبة فإنها ستزدهر وتنتج خضروات لذيذة للغاية.
يتعين عليك أولاً أن تقرر حجم الحديقة التي ترغب في زراعتها ثم اختيار مكان لها ؛ في مكان ما لديه تصريف جيد ، تدفق الهواء الجيد ، وتربة جيدة وعميقة. يحتاج أيضا أن يكون قادرا على الحصول على أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس. لأن حدائق الخضروات لديها مثل هذه المكافآت لذيذة ، العديد من الحيوانات ، مثل الكلاب ، الأرانب ، الغزلان ، والكثير من الآخرين سيحاولون الوصول إلى الخضروات الخاصة بك. أحد الطرق لمنع هذا هو أن تحيط حديقتك مع السياج ، أو وضع فخ للقبض على الفئران ، الذئاب ، والحيوانات الأخرى.
قبل الزرع ، يجب أن تكون التربة جاهزة بشكل صحيح. وتتحقق التربة الجيدة لزراعة الخضروات عن طريق الزراعة وتطبيق المواد العضوية. ولابد من حرث التربة (محروقة) للسيطرة على الأعشاب العشبية ومزجها في التربة. إذا كان لديك حديقة صغيرة ، تسرب يمكن أن يكون رهان أفضل من الحرث. كما أن التوالد جزء حيوي من إعداد التربة. فالمواد العضوية المضافة إلى التربة تطلق النيتروجين والمعادن وغيرها من المواد الغذائية تحتاج إلى الازدهار. الأكثر شعبية وأفضل نوع من الموقد يمكنك استخدامه هو السماد. وفي حين يعتمد نوع وكمية السماد المستخدم على التربة وأنواع النباتات ، فهناك بعض النباتات التي لديها احتياجات محددة ؛ وعادة ما تنمو نباتات اللوز ، مثل الملفوف ، والسبانخ ، والخس بشكل أفضل مع المزيد من النيتروجين ، في حين أن المحاصيل الجذرية مثل البطاطا ، والخرز ، والبصل ، والجزر تتطلب المزيد من البطاطس. الطماطم والفاصوليا تستخدم سماد أقل ، في حين أن النباتات مثل البصل والكريتي والبطاطا تحتاج إلى كمية أكبر.
شيء واحد ذو أهمية حيوية في بستنة الخضروات هو ترتيب الحديقة. لا توجد خطة واحدة ستعمل لكل حديقة بسبب ظروف مختلفة. إحدى الطرق الشائعة لترتيب حديقة الخضروات هي زراعة الخضروات التي تحتاج إلى مساحة محدودة فقط معا ، مثل الفجل والخس والخس والسبانخ ، وتلك التي تتطلب مساحة أكبر معا ، مثل الذرة ، والقرع ، والبطاطا. حاول أن تزرع نباتات طويلة نحو مؤخرة الحديقة وأقصر منها في الأمام حتى لا تغلق أشعة الشمس.
عندما تكون جاهزا أخيرا لبدء زراعة حديقة الخضار ، تأكد وزرع في الوقت المناسب من السنة. إذا كنت تتوق للحصول على بداية مبكرة ، قد ترغب في البدء حديقة الخاص بك داخل في حارة ثم زرع عندما يسمح الطقس. بعد الانتهاء من الزراعة ، تأكد من الخضروات تحصل على كمية مناسبة من الماء ، الذي يعتمد على نوع من النبات. معظم النباتات ستحتاج ما يعادل حوالي بوصة من الماء في الأسبوع.
يجب السيطرة على الأعشاب في بستنة الخضروات لأنها سوف تأخذ الماء ، والضوء ، والمغذيات المخصصة للخضروات وغالبا ما تجلب الأمراض والحشرات إلى الحديقة. يمكنك التخلص من الأعشاب عن طريق الزراعة أو الحشو. للحماية من الأمراض والحشرات يمكنك شراء بذور مقاومة للأمراض أو تستخدم مواد كيميائية محكومة.
بستنة الخضار هي الشكل المفضل لدى العديد من الناس للبستنة لأنه يمكنك في الواقع تذوق ثمار عملك. بستنة الخضروات ليست باهظة التكلفة للبدء ، وطعم الخضار المزروعة في المنزل بالتأكيد تغلب على الخضروات في السوبر ماركت. أيام زرع الخضروات ستكون مليئة بالمنتجات إذا أخذت الاحتياطات المناسبة عند الزرع ومواصلة صيانة حديقتك.
